Mangold (sfecla de frunze) – informatii utile despre cultivare
Denumiri Denumire populară (RO): mangold, sfeclă de frunze, sfeclă elvețiană Denumire științifică (latină): Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla Denumire în engleză: Swiss chard Parti comestibile Frunzele fragede și pețiolurile cărnoase sunt consumate cel mai frecvent; la plantele care boltesc, și inflorescențele tinere pot fi sotate. Radacina este fibroasă și nu se mănâncă. Tipologia plantei Sezon: Predominant de sezon rece (primăvară și toamnă), …